3月28日，爱思唯尔（Elsevier）重磅发布2022“中国高被引学者”（Highly Cited Chinese Researchers）榜单，各学科最具全球影响力的5216名中国学者荣誉上榜，分别来自504所高校、企业及科研机构，覆盖了教育部10个学科领域、84个一级学科。据悉，食品相关领域共有59位专家上榜，其中我校“乳品生物技术与工程”教育部重点实验室主任张和平教授入选榜单。

张和平教授主要从事乳品科学和乳酸菌分子生物学相关研究，近年来在Nature Microbiology、Nature Communications、Science Bulletin、The ISME Journal、Microbiome、Science China-Life Sciences、Gut Microbes和Briefings in Bioinformatics等具影响力的学术期刊上发表SCI论文360余篇。爱思唯尔（Elsevier）高被引学者数据是学科评价、大学评价的重要参考数据，显示出入选者在该学科领域具有较高的影响力，同时将有助于提升我校的学科影响力和大学影响力。